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Los sérums con niacinamida (también conocida como nicotinamida) contienen una alta concentración de esta molécula, famosa por sus beneficios para la piel. Se puede sintetizar en laboratorios con los que se elaboran productos cosméticos y de cuidado personal. Pero hay que saber que también se puede obtener a partir de la dieta, concretamente en alimentos como la carne, pescado, nueces y granos enteros.
La niacinamida es una forma de vitamina B3 que a menudo se compara con la vitamina C, ya que ambas son potentes antioxidantes. En algunos aspectos actúan complementariamente, por lo que existen sérums que combina las dos moléculas.
Para qué sirven los sérums de niacinamida
Los sérums de niacinamida son productos para el cuidado de la piel con una alta concentración del principio activo. Se diseñan para poder aplicarse por vía externa y gozar de sus beneficios específicos para la salud de la piel.
Se utiliza debido a los efectos positivos antioxidantes en la textura cutánea y la reducción de la apariencia de líneas finas y arrugas.
Además, puede ayudar a mejorar la función barrera de la piel y reducir la producción de sebo, lo que la hace útil para personas con piel propensa al acné.
Por último, tienen una textura más ligera y consistencia más acuosa que las cremas. Por eso se absorben rápidamente en la piel sin dejar una sensación pesada o grasosa.
Propiedades de los sérums de niacinamida
Veamos ahora en qué se traduce la capacidad de la niacinamida para mejorar el estado de la piel.
- Propiedades antiinflamatorias. La niacinamida es conocida por sus propiedades antiinflamatorias, lo que la hace útil para calmar la piel irritada o enrojecida. Esta capacidad calmante la diferencia de la vitamina C.
- Mejora la textura y apariencia de la piel. Puede ayudar a suavizar la textura de la piel, reduciendo la apariencia de poros dilatados y líneas finas, a la par que aporta brillo.
- Regulación del sebo: La niacinamida puede ayudar a regular la producción de sebo, haciendo que sea beneficioso para personas con piel grasa o propensa al acné.
- Propiedades antioxidantes: Actúa como antioxidante, ayudando a proteger la piel contra el daño causado por los radicales libres, lo que puede contribuir al envejecimiento prematuro de la piel. Esa es una de las razones por las que se incluye en algunas fórmulas de cremas solares.
- Fortalecimiento de la barrera cutánea: La niacinamida puede ayudar a fortalecer la barrera cutánea, lo que ayuda a mantener la hidratación de la piel y protegerla de agresores externos.
- Tratamientos para el acné. Una última ventaja que contribuye a combatir el acné y a mejorar la pieles con exceso de grasa.
¿Cómo aplicarlos?
Los sueros de niacinamida suelen ser parte de una rutina de cuidado de la piel y se aplican después de la limpieza y antes de la crema hidratante.
La concentración de niacinamida puede variar entre productos, así que es recomendable leer las instrucciones del producto y, en caso de dudas, consultar con un dermatólogo para determinar la mejor rutina de cuidado de la piel según las necesidades individuales.
Otras propiedades nutricionales y de salud
Aunque nos hemos centrado en el uso cosmético y de cuidado de la piel, la niacinamida también se ha estudiado por sus posibles beneficios nutricionales. Desempeña un papel crucial en el metabolismo energético, por ejemplo, ayudando a procesar las grasas.
Entre sus beneficios saludables, ayuda a reducir el nivel de colesterol. Por ello sirve para la prevención de enfermedades cardiovasculares y la mejora de la función cognitiva. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la investigación en estas áreas aún está en curso, y se necesita más evidencia para respaldar algunas de estas afirmaciones.
¿Qué alimentos contienen niacinamida?
La CDR de vitamina B3 es de 20 mg. Una dieta variada los aporta fácilmente, por lo que no es necesario tomar complementos alimenticios. Como otras vitaminas, un exceso de consumo puede ser contraproducente.
Aquí hay algunos alimentos ricos en vitamina B3:
- Carnes blancas. Por ejemplo, pollo, pavo y en general aves de corral.
- Pescado. Pescados como el atún, el salmón y la caballa.
- Carne magra. Tales como la carne de res magra y el cerdo.
- Productos lácteos. Leche, yogur, queso y otros derivados lácteos pueden proporcionar cantidades moderadas de vitamina B3.
- Huevos. Especialmente la yema del huevo.
- Legumbres. Garbanzos, habichuelas, lentejas, fríjoles y guisantes. También los cacahuetes, que como hemos explicado en otro post, pertenecen a esta familia de alimentos.
- Frutos secos y semillas. Entre ellos, almendras, semillas de girasol o nueces.
- Cereales integrales. Es el caso del arroz integral, la avena y el pan integral, que a menudo están fortificados con niacina.
- Vegetales de hojas verdes. Espinacas y brócoli son ejemplos de verduras que contienen niacina.
